Торти
Богати на вкус торти приготвени по класически италиански рецепти.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
4-5 дни
12 п.
115 гр.
Мус Рикота и Горски Ягоди
Mousse di Ricotta e Fragoline di Bosco
Торта с мус от прясна рикота и бита сметана, завършена със сладко от ароматни горски ягоди. Лек и нежен десерт с млечна мекота, деликатна плодова сладост и фин вкус на италианска домашна пастичерия.
4 ч.
3 ч.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
4-5 дни
12 п.
110 гр.
Чийзкейк Спекулус
Cheesecake Speculoos
Чийзкейк с кремообразна текстура, завършен с крамбъл от спекулуус и сос от солен карамел. Ароматен десерт с топли карамелени и подправъчни нотки, маслена хрупкавост и мек, обгръщащ финал. Предварително нарязана.
3 ч.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
4-5 дни
12 п.
110 гр.
Шамфъстък и Рикота
Torta Pistacchio e Ricotta
Мус от шамфъстък и рикота върху наситен какаов сладкиш, завършен с какаов крамбъл и печен сицилиански шамфъстък. Балансиран десерт с ядкова мекота, шоколадова дълбочина и деликатен италиански характер.
4 ч.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
5-6 дни
12 п.
110 гр.
Фореста Нера
Foresta Nera
Три пласта шоколадов пандишпан с кадифен крем забайоне, завършени с фини шоколадови листа. Богата торта с наситен какаов вкус, кремообразна мекота и елегантен италиански финал с деликатен сладкарски почерк.
3 ч.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
5-6 дни
12 п.
110 гр.
Талиателле
Torta di Tagliatelle
Ароматно маслено тесто с бадеми и бисквити амарети, завършено с карамелизирана паста талиателе. Традиционна италианска торта с хрупкав финал, деликатна сладост и изискан ядков характер.
4 ч.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
4-5 дни
12 п.
120 гр.
Кокотела
Coccotella
Нежна кокосова торта с мек лешников шоколад и натурални кокосови стърготини. Богат, ароматен десерт с тропически характер и фин завършек с шоколад и лешник.
3 ч.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
4-5 дни
12 п.
120 гр.
Фрути Ди Боско
Frutti di Bosco
Маслен тарт с нежен крем Шантили и щедра гарнитура от уханни горски плодове. Свеж, красив и елегантен десерт с фин кремообразен вкус и ярък плодов характер.
4 ч.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
4-5 дни
12-14 п.
120 гр.
Дела Нонна
Torta Della Nonna
Класическа италианска торта с ароматно маслено тесто, деликатен лимонов крем и кедрови ядки, завършена с фин слой пудра захар. Нежен десерт с маслена мекота, цитрусова свежест и усещане за традиционна италианска пастичерия.
4 ч.
3 ч.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
4-5 дни
10-11 п.
120 гр.
Тирамису Савоярди
Tiramisù Savoiardi
Кадифен мус от маскарпоне, поднесен върху бишкоти Савоярди, щедро напоени с ароматно италианско еспресо. Класически италиански десерт с нежен кремообразен вкус, фина кафеена горчивина и завършек, който се топи в устата.
4 ч.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
4-5 дни
10-11 п.
120 гр.
Милфьой
Trancio Millefoglie
Нежен яйчен крем, обгърнат от фини пластове хрупкаво бутер тесто. Класически десерт с деликатна кремообразност, лек маслен аромат и красив контраст между мекота и хрупкавост.
2 ч.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
4-5 дни
14-16 п.
100 гр.
Долче Маттоне
Dolce Mattone
Слоеве от маслени бисквити, напоени с ароматно еспресо и съчетани с нежен кафе крем и кадифен забайоне крем. Богат италиански десерт с деликатна кафеена нотка, кремообразна текстура и уютен сладкарски характер.
4 ч.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
3-4 дни
24-30 п.
125 гр.
Портокалов Цвят
Fior D'arancio
Нежен мус от портокал и фиор ди лате, поднесен върху мек пандишпан с бял шоколад. Елегантен десерт със свеж цитрусов аромат, кремообразна лекота и деликатен млечен завършек.
3 ч.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
3-4 дни
24-30 п.
125 гр.
Лешник
Nocciola
Кадифен мус от лешници, гарниран с шоколадови пралини от млечен и тъмен шоколад. Богат и елегантен десерт с наситен ядков вкус, фин шоколадов контраст и дълъг, нежен завършек.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
4-5 дни
3 ч.
110 гр.
10-11 п.
4-5 дни
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
10-11 п.
110 гр.
Лешниково Руло
Tronchetto Nocciola
Нежно руло с крем Шантили и лешников пълнеж, създадено за онези моменти, в които десертът трябва да бъде мек, ароматен и уютно запомнящ се.
30 мин.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
3-4 дни
12 п.
130 гр.
Чийзкейк Сан Себастиан
Cheesecake
San Sebastián
Чийзкейк Сан Себастиан със златиста, леко карамелизирана повърхност и мека кремообразна сърцевина. Изпечен на висока температура за онзи характерен контраст между нежен сладък вкус, кадифена текстура и фин запечен аромат.
4 ч.
4 ч.
директно от хладилник при +5°C
4-5 дни
10-11 п.
130 гр.
Тирамису Делла Нонна
Trancio Rustica
Пандишпанови блатове, напоени с ароматно италианско еспресо и щедро напълнени с нежен мус от маскарпоне. Кремообразен десерт с мека текстура, фина кафеена нотка и класическо италианско усещане.