Classy and sassy

Ако ви се прави „нещо” и не сте сигурни какво, винаги е добра идея да се разходите из центъра на София. Често забравяме, че този град е европейска столица и се заглеждаме само в мърсотията и разбитите улици. Историческата му част остава често пренебрегвана. Прекарайте малко време сред останките на древна София и като огладнеете, седнете в


KOTO


Думата е японска и означа „нещо”. Менюто не е типично японско, така че не отивайте с тази нагласа. Усеща се лек азиатски привкус, но ако целта ви е да се почувствате като в Токио, има други места, които да посетите.

Интериорът на заведението е минималистичен и в тъмни цветове. За наближаващите топли сезони има голяма тераса, където преобладават високите маси. Особеното на заведението е тяхната „KOTOcocktailCartBar”. Барманите им са отличени с призива World Class Club. Всяка седмица се предлагат нови авторски коктейли като Raspberry Delight с джин, ментово-малинен шръб, фреш лайм, меден сироп с джинджифил и сода.

Менюто е разнообразно и предлага свой прочит на стандартни рецепти. Салатата Цезар е направена с много по-лек дресинг, което я прави изключително вкусна. Към нея може да си поръчате допълнително пилешки филета (2 на брой), запечена сьомга или скариди. Към салатата Айсберг ще получите леко сурово поширано яйце, но това може и да се дължи на моментно разсейване от страна на готвача. Препоръчваме ви и много разпространената в момента салата с кореноплодни – моркови, ряпа, цвекло, гарнирани със слънчогледови семки и Мисо дресинг.

 

За основно имате избор от телешки бургер до глазирани свински ребърца. Поднасят се всякакви морски деликатеси като син рак темпура, хрупкави калмари със сладко-лют сос, корейска палачинка с морски дарове, октопод с чоризо и още много други. Десертите са по-специални и трябва да подходим с леко недоверие. Веган десерт с кокос и чийзкейк със зелен чай звучи в рамките на разумното, но безглутенов десерт с тъмен шоколад и авокадо?

През уикенда заведението добива по-клубна атмосфера и посреща различни диджеи. Облечете нещо лъскаво, за да не се отличавате в тълпата.

Сподели
1 Звезда2 Звезди3 Звезди4 Звезди5 Звезди (1 гласа, средно: 5,00 от 5)
Loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *